Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Comment faire manger

des légumes aux enfants ?

Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Publié le 09 janvier 2020 | Trucs & astuces

Les enfants sont ceux qui ont le plus besoin de manger des légumes ; ces derniers étant riches en vitamines, fibres et minéraux. Cependant, c’est assez monnaie courante de voir des enfants qui ont horreur des légumes. Si vos enfants en font partie, ou si vous connaissez des mamans qui n’arrivent pas à faire manger des légumes aux enfants, cet article changera votre vie.

Ne les bousculez pas 

Évitez surtout de passer en force, mais allez-y progressivement. Autrement dit, sous-doser d’abord la quantité de légumes, le temps qu’ils s’habituent au goût. A ce propos, faites tout pour qu’ils apprécient la façon dont vous concoctez le plat. Loin de vous donc l’idée de leur donner des légumes cuits à la vapeur ou natures. Optez plutôt pour les recettes qui mettent en valeur des saveurs et textures succulents, si vous voulez faire manger des légumes aux enfants. Ainsi, des légumes grillés, frits ou sautés feront l’affaire. Si possible, ajoutez-y même de la sauce gourmande, une épice douce… Au fil du temps, il ne vous reste plus qu’à augmenter la quantité de légumes qu’ils consommeront. Vous verrez, ils deviendront même de véritables fans de légumes ! 

 

Camouflez les légumes, qu’ils n’en sachent rien 

Si la précédente méthode ne fonctionne pas avec vos enfants, ne vous découragez pas, car bien d’autres techniques sont possibles pour faire manger des légumes aux enfants : comme l’art du camouflage. Au lieu de leur donner du poulet aux légumes par exemple, préparez des nuggets poulet-légumes. Ils ne sauront même pas qu’ils ont mangé du vert. Aussi pouvez-vous réaliser des quiches aux légumes. Quel enfant ne s’extasierait pas devant une quiche, qu’importe ses ingrédients ? Un autre moyen de cacher les légumes, c’est d’amener son attention vers un aliment qu’il aime, voire son préféré. Disons que s’il raffole de gruyère, mais qu’il déteste les carottes, mettez du gruyère sur celles-ci. 

Soyez rusés, Les enfants sont plus attirés par le visuel que par les goûts. S’ils n’aiment pas les légumes, c’est parce qu’ils ne les trouvent pas assez attrayants. Pensez à illustrer des moments de vie dans leur assiette. Pourquoi pas une journée ensoleillée ? Vous aurez alors l’occasion de combiner plusieurs fruits et légumes : pour un soleil éblouissant, optez pour une rondelle d’orange ; des légumes verts pour les arbres…

 

Faites place à la douceur pour faire manger des légumes aux enfants 

Savez-vous que les purées sont les meilleures alternatives pour donner un peu de douceur à l’alimentation de vos bambins ? Seulement faut-il faire attention à avoir une texture et une couleur délicates ; généralement, les carottes, patates douces, citrouilles… remplissent facilement ces conditions.  Ainsi, les purées à base de ces légumes pourront très bien accompagner tout type d’aliments, les toasts de pain grillé entre autres.

Bref, essayez l’une de ces trois astuces pour faire manger des légumes aux enfants. Ils en tireront aussi profit ! Il se peut même que les légumes deviennent leurs plats favoris.

 

Découvrez nos autres articles

Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Les enfants sont ceux qui ont le plus besoin de manger des légumes ; ces derniers étant riches en vitamines, fibres et minéraux. Cependant, c’est assez monnaie courante de voir des enfants qui ont horreur des légumes.

Le Batch Cooking avec Bonduelle

Après une journée de travail, vous n’avez pas le courage de vous lancer dans de longues préparations culinaires ? Vous voulez manger équilibré tous les jours et varier les plaisirs ? Et si le batch cooking était LA solution ? Dans cet article, nous vous expliquons les avantages…

Quiche facile aux asperges

Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette. Enfournez 10 min, à 210 °C. Surveillez la cuisson afin qu’elle ne soit pas trop colorée. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, le lait et l’oignon finement émincé. Mélangez bien.

Le Batch Cooking avec Bonduelle

Le Batch Cooking avec Bonduelle

Le Batch Cooking avec Bonduelle

Le Batch Cooking avec Bonduelle

Publié le 25 décembre 2019 | Trucs & astuces

Après une journée de travail, vous n’avez pas le courage de vous lancer dans de longues préparations culinaires ? Vous voulez manger équilibré tous les jours et varier les plaisirs ? Et si le batch cooking était LA solution ? Dans cet article, nous vous expliquons les avantages de cette méthode.

Le batch cooking, quésako  ? 

Le batch cooking permet d’organiser les repas de la semaine en une seule session de cuisine. En préparant en deux heures le week-end vos dîners de la semaine, vous vous libérez l’esprit et du temps. Plus besoin de poser la question « Qu’est-ce que tu veux manger ce soir ?», le repas est déja pensé et préparé ! Il ne reste plus qu’à le réchauffer.

Cet atelier batch cooking peut aussi être l’occasion de partager un moment en famille. Cela vous permettra de manger plus sainement en valorisant l’utilisation des produits de saison. Enfin, le batch cooking permet de réduire le gaspillage alimentaire car vous prévoyez à l’avance les bonnes portions.

Quelques règles pour un bon batch cooking

Il est important de suivre quelques règles pour préparer vos repas. Tout d’abord, il vous faut des contenants hermétiques afin de conserver au mieux vos aliments. Prévoyez de manger les plats à base de viande et de poisson en premier et n’hésitez pas à congeler certaines de vos préparations pour garder vos produits  dans les meilleures conditions. Par exemple, si vous faites votre batch cooking le samedi pour des repas consommés du lundi au vendredi, il vous faudra mettre les produits à consommer le lundi, mardi et mercredi au réfrigérateur et les plats du jeudi et du vendredi au congélateur. Pensez à laisser refroidir vos préparations avant de les mettre au réfrigérateur pour ne pas provoquer de choc thermique. Petite astuce si vous  « batch cookez » pour cinq dîners,  ne prévoyez que quatre plats, vous aurez sûrement des restes pour le cinquième dîner.

Les produits Bonduelle et Cassegrain pour faciliter le batch cooking

Les produits Bonduelle et Cassegrain en conserve sont déjà cuits et préparés. Vous ne perdez donc pas de temps à cuire vos aliments pendant votre session de batch cooking. Vous n’aurez qu’à les réchauffer le jour venu. Grâce à notre large gamme de produits, vous pouvez facilement varier les plaisirs et imaginer des repas complets et équilibrés.

Alors convaincus ? Demandez à votre ambassadeur un atelier spécial Batch Cooking pour tester !

Découvrez nos autres articles

Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Les enfants sont ceux qui ont le plus besoin de manger des légumes ; ces derniers étant riches en vitamines, fibres et minéraux. Cependant, c’est assez monnaie courante de voir des enfants qui ont horreur des légumes.

Le Batch Cooking avec Bonduelle

Après une journée de travail, vous n’avez pas le courage de vous lancer dans de longues préparations culinaires ? Vous voulez manger équilibré tous les jours et varier les plaisirs ? Et si le batch cooking était LA solution ? Dans cet article, nous vous expliquons les avantages…

Quiche facile aux asperges

Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette. Enfournez 10 min, à 210 °C. Surveillez la cuisson afin qu’elle ne soit pas trop colorée. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, le lait et l’oignon finement émincé. Mélangez bien.

Astuces pour réutiliser ses boîtes de conserves

Astuces pour réutiliser ses boîtes de conserves

Astuces pour réutiliser ses boîtes de conserves

Astuces pour réutiliser ses boîtes de conserves

Publié le 20 novembre 2019 | Trucs & astuces

Si vous êtes fan de bricolage et de DIY, vous trouverez un certain plaisir à chercher des moyens de réutiliser vos boîtes de conserve. Par la même occasion, sachez que vous contribuez à préserver l’environnement. Bref, ces idées vous aideront à transformer vos conserves en objets sympathiques de rangement !

Pour réutiliser ses boîtes de conserve, on peut les transformer en « pots à pinceaux de maquillage »

Une boîte de conserve de 400 g peut faire l’affaire en termes de pot à pinceaux de maquillage. Vous n’avez qu’à sélectionner une couleur assortie à votre salle de bain (là où vous allez le placer). Il ne vous reste donc plus qu’à peindre l’intérieur de la boîte de façon à cacher l’effet métal. Ensuite, munissez-vous d’une colle forte et utilisez-la pour y coller le tissu que vous voulez ; le charme sera au rendez-vous. Le fait de la décorer de perles, de rubans, de paillettes ou d’autres accessoires va de soi.

Que diriez-vous d’un pot à crayons métallique ?

Ici, il est surtout question de boîtes de conserve de 400 g. Elles ne seront ni customisées ni peintes, car nous avons besoin de leur nature métallique. Toutefois, avant de les réutiliser, prenez le temps de bien les nettoyer. Une fois cette étape franchie, collez-y une plaque aimantée, afin que votre pot à crayons puisse orner votre frigo.

Comment bricoler un porte-bouteille original ?

Cette fois-ci, les conserves de grande taille sont requises, c’est-à-dire : celles qui ont un volume de 800 g. En fonction du nombre de bouteilles que vous avez, procurez-vous plusieurs boîtes de conserve. Pour ce cas-ci, prenons par exemple 12 conserves. Leur disposition fera leur charme : sur plusieurs étages (cinq) ; leur nombre étant différent à chaque étage. Au premier par exemple, deux conserves seront nécessaires tandis qu’au second, vous aurez besoin de trois boîtes, et ainsi de suite. Fixez-les entre elles grâce à de la colle forte, des pinces ou des cordes (choisissez les techniques appropriées au design que vous voulez avoir).

Cependant, n’oubliez pas d’ouvrir les conserves des deux côtés ; de cette façon, les bouteilles pourront parfaitement y prendre place. Il ne reste donc plus qu’à les personnaliser selon vos goûts et le type de bouteilles.

Créez un rangement pour tiroir, c’est possible !

Enfin, vous avez la possibilité de réutiliser vos boîtes de conserve et les transformer en rangement pour tiroir. Or, les boîtes de conserve existent sous différentes formes ; vous pouvez utiliser des boîtes de thon pour ce bricolage-ci. Il n’y a aucun besoin de les personnaliser. Elles se placeront effectivement au fin fond du tiroir, à l’abri des regards réprobateurs. Une fois les rangements prêts, mettez-y les trombones, élastiques, agrafes… qui traînent.

Découvrez nos autres articles

Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Les enfants sont ceux qui ont le plus besoin de manger des légumes ; ces derniers étant riches en vitamines, fibres et minéraux. Cependant, c’est assez monnaie courante de voir des enfants qui ont horreur des légumes.

Le Batch Cooking avec Bonduelle

Après une journée de travail, vous n’avez pas le courage de vous lancer dans de longues préparations culinaires ? Vous voulez manger équilibré tous les jours et varier les plaisirs ? Et si le batch cooking était LA solution ? Dans cet article, nous vous expliquons les avantages…

Quiche facile aux asperges

Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette. Enfournez 10 min, à 210 °C. Surveillez la cuisson afin qu’elle ne soit pas trop colorée. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, le lait et l’oignon finement émincé. Mélangez bien.

Astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

Astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

Astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

Astuces pour limiter le gaspillage alimentaire

Publié le 15 novembre 2019 |Trucs & astuces

Selon les statistiques, 30 % de la nourriture produite est jetée annuellement, ce qui équivaut à 1,3 milliard de tonnes par an. Cependant, nombreux sont les habitants de certains pays qui sont encore victimes de la famine. Un tel déséquilibre nous amène donc à essayer de limiter le gaspillage alimentaire le plus possible. Mais encore faudrait-il savoir comment s’y prendre.

Sachez conserver les aliments pour qu’ils ne périssent pas

Au Japon, il ne faut jamais se servir un verre soi-même. Ce rôle revient au voisin ; s’il voit que votre verre est vide, il se fera un plaisir de vous proposer une boisson, et de l’y verser. D’ailleurs, c’est obligatoire si l’on veut se faire passer pour quelqu’un de poli. De même, si vous constatez que le verre de votre voisin est vide, c’est à vous d’y verser une boisson. Le concept est bien joli, car cela oblige les convives à faire attention les uns aux autres !

La porte du frigo est la zone la plus froide de toutes. Il faut y entreposer les aliments types : sauces, condiments, marinades, confitures, beurres… La première rangée s’ensuit (en partant du haut) ; elle est l’endroit suivant à être le plus froid. De préférence, ce sont les fromages et yaourts qui s’y installent ; de même pour les aliments cuits et prêts à manger. Vient alors la deuxième rangée. À ce niveau, la température est moins basse. Les laits, boissons végétales, viandes, poissons… y ont leur place. Le reste, c’est-à-dire, les fruits et légumes seront positionnés dans les tiroirs du bas.

Établir un rangement correct, équivaut à limiter le gaspillage alimentaire

L’entreposage des aliments secs requiert aussi une certaine technique si l’on a pour principal objectif de limiter le gaspillage alimentaire. Leur durée de vie en dépend effectivement. Après achat, placez vos céréales dans des contenants hermétiques en verre. Ainsi seront-elles à l’abri des insectes. Mais certaines d’entre elles seront mieux au congélateur ; le but étant de ralentir le rancissement (les farines complètes, les farines de sarrasin et de noix, entre autres). Une quantité de gras dans leur germe, bien qu’infime, est source d’instabilité pour elles.

Les confitures faites maison, l’une des meilleures alternatives pour un minimum de perte

Pour conserver vos fruits le plus longtemps possible, c’est-à-dire limiter le gaspillage alimentaire, pourquoi ne pas concocter votre propre recette de confiture ? En plus d’être faciles à réaliser, les confitures maison sont plus saines. En effet, les sucres utilisés pour leur fabrication ne sont pas de type industriel. Au contraire, vous avez même le choix entre d’autres substances telles que : le miel, le sirop d’érable, la vanille… D’un autre côté, vous pouvez sucrer la recette comme bon vous semble, tout en veillant à ne pas en faire trop.

Découvrez nos autres articles

Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Les enfants sont ceux qui ont le plus besoin de manger des légumes ; ces derniers étant riches en vitamines, fibres et minéraux. Cependant, c’est assez monnaie courante de voir des enfants qui ont horreur des légumes.

Le Batch Cooking avec Bonduelle

Après une journée de travail, vous n’avez pas le courage de vous lancer dans de longues préparations culinaires ? Vous voulez manger équilibré tous les jours et varier les plaisirs ? Et si le batch cooking était LA solution ? Dans cet article, nous vous expliquons les avantages…

Quiche facile aux asperges

Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette. Enfournez 10 min, à 210 °C. Surveillez la cuisson afin qu’elle ne soit pas trop colorée. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, le lait et l’oignon finement émincé. Mélangez bien.

Comment bien ranger sa cuisine ?

Comment bien ranger sa cuisine ?

Comment bien ranger sa cuisine ?

Comment bien ranger sa cuisine ?

Publié le 19 août 2019 | Trucs & astuces

Certes, le salon constitue l’âme d’une maison. Mais la cuisine n’est pas en reste. D’ailleurs, les mères de famille passent plus de temps dans la cuisine que dans d’autres pièces de la bâtisse ; cela est également valable pour les passionnés de l’art culinaire. Autant donc faire de ce lieu un magnifique endroit. Pour cela, il faut commencer par bien ranger sa cuisine.

Occupez-vous d’abord de la nourriture

Les aliments frais ont aussitôt leur place dans le frigo, mais qu’en est-il des autres ? Ceux qui sont destinés à être rangés dans les placards devront suivre certaines règles. Premièrement, les aliments qui servent souvent tels que les riz, pâtes, conserves… devront être mis dans un tiroir profond. De préférence, le salé comme l’huile et vinaigre… se placeront parfaitement au niveau des étagères. S’il y a d’autres étagères, placez-y le sucré. Enfin, les produits de longue conservation, c’est-à-dire les boissons, les biscuits… peuvent se mettre n’importe où, tant qu’ils ne se rapprochent pas trop du plan de travail.

Les appareils et ustensiles, comment les disposer pour bien ranger sa cuisine ?

Tout un chacun utilise des appareils et ustensiles dans sa cuisine. Ainsi, pour bien l’aménager, ces équipements, à leur tour, devraient être correctement rangés. Sinon, ils risquent de créer un vrai capharnaüm. Ainsi, regroupez-les par catégorie : tous les plats seront disposés dans un même compartiment du placard, il en va de même pour tous les couteaux, et ainsi de suite. Faites quand même preuve de logique, et essayez de rapprocher certains éléments. Les flacons à épices sont par exemple très bien à côté des plaques de cuissons. Comme ça vous ne risquez pas de les oublier lorsque vous cuisinez.

Ne gardez que les outils importants

Pour vous aider, faites d’abord l’inventaire des machines ou ustensiles qui ne fonctionnent plus. Peut-être est-ce dû à l’usure du temps, ou tout simplement un défaut technique. Quoi qu’il en soit, si leurs problèmes sont irrémédiables, mieux vaut vous en débarrasser. Ensuite, voyez si vous avez des outils que vous n’avez jamais utilisés, mais que vous gardez pour faire plaisir à vos proches car ce sont des cadeaux de leur part. Sachez donc qu’ils ne font qu’occuper des places en trop dans votre cuisine. Et de telles choses n’arrangent en rien votre cuisine !

Bref, si l’on parvient à bien ranger sa cuisine, on puise une nouvelle source d’inspiration et de motivation. Vous aurez tout le temps envie de mijoter de bon petits plats. N’est-ce pas magnifique ?

Découvrez nos autres articles

Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Les enfants sont ceux qui ont le plus besoin de manger des légumes ; ces derniers étant riches en vitamines, fibres et minéraux. Cependant, c’est assez monnaie courante de voir des enfants qui ont horreur des légumes.

Le Batch Cooking avec Bonduelle

Après une journée de travail, vous n’avez pas le courage de vous lancer dans de longues préparations culinaires ? Vous voulez manger équilibré tous les jours et varier les plaisirs ? Et si le batch cooking était LA solution ? Dans cet article, nous vous expliquons les avantages…

Quiche facile aux asperges

Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette. Enfournez 10 min, à 210 °C. Surveillez la cuisson afin qu’elle ne soit pas trop colorée. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, le lait et l’oignon finement émincé. Mélangez bien.

Astuce pour prendre ses plats en photos

Astuce pour prendre ses plats en photos

Astuce pour prendre ses plats en photos

Astuce pour prendre ses plats en photos

Publié le 19 août 2019 | Trucs & astuces

Nous vivons actuellement dans l’ère des smartphones, des selfies et des réseaux sociaux, où les photos culinaires sont d’une importance capitale – du moins, pour les gourmands qui sont de véritables amateurs de photographie. En faites-vous partie ? Si tel est le cas, ces astuces pour prendre ses plats en photos vous seront d’une aide précieuse.

Prendre ses plats en photos, et savoir jouer avec la lumière 

Même lorsqu’il s’agit de la prise de photo d’aliments, la lumière reste incontournable. C’est de la lumière naturelle dont on parle. Ainsi, vous n’aurez plus besoin de flash. Ce dernier risque de donner un effet artificiel à la photo, brutale qui plus est. C’est pourquoi il vaut mieux prendre ses plats en photos le matin. Cependant, si vous décidez d’en shooter l’après-midi, c’est toujours faisable. Seulement vous faudra-t-il plus de travail, car vous devrez savoir jouer sur l’ombre et la lumière. 

Faites attention aux détails 

Ici, il n’est pas question d’appareils photos ni de la qualité du smartphone. Le plus important réside au niveau de la présentation même du repas. Avant de commencer à photographier quoi que ce soit, vous devez donc consacrer quelques minutes de votre temps à vérifier qu’il n’y ait ni tache ni miette qui gêne la vue. Ce faisant, vous gagnerez beaucoup de temps. Mieux vaut s’occuper de ces détails avant de prendre ses plats en photos, plutôt qu’après, en ayant recours à un logiciel de retouche photo. Encore faut-il savoir l’utiliser…

D’un autre côté, considérez l’arrière-plan du plat. Le choix des assiettes ou des bols dans lesquels sont mis les aliments n’est point à négliger. Quant à l’arrière plan, si jamais il n’est pas digne d’être représenté en photo, vous pouvez toujours user de votre créativité. Par exemple, prenez un morceau de carton épais, et colorez-le comme bon vous semble (tant que la peinture soit acrylique et qu’elle concorde avec le reste) et à l’arrière de votre plat.

Sachez choisir le bon angle 

Comment savoir que l’angle que vous sélectionnez est le bon ? Pourquoi ne pas prendre ses plats en photos sous tous les angles pour à la fin choisir celle qui paraît la plus jolie ? En fait, vous n’avez qu’à respecter ces règles : pour photographier un plat volumineux, l’angle du côté fera l’affaire ; par contre, pour quelque chose de plat, une photo d’en haut sera plus attrayante.

Bref, vous l’aurez compris : une photo réussie est bien plus qu’une photo filtrée et publiée sur Instagram. Au contraire, il existe des méthodes particulières auxquelles il faut se tenir !

Découvrez nos autres articles

Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Les enfants sont ceux qui ont le plus besoin de manger des légumes ; ces derniers étant riches en vitamines, fibres et minéraux. Cependant, c’est assez monnaie courante de voir des enfants qui ont horreur des légumes.

Le Batch Cooking avec Bonduelle

Après une journée de travail, vous n’avez pas le courage de vous lancer dans de longues préparations culinaires ? Vous voulez manger équilibré tous les jours et varier les plaisirs ? Et si le batch cooking était LA solution ? Dans cet article, nous vous expliquons les avantages…

Quiche facile aux asperges

Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette. Enfournez 10 min, à 210 °C. Surveillez la cuisson afin qu’elle ne soit pas trop colorée. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, le lait et l’oignon finement émincé. Mélangez bien.